湖南涟源：“土味”课堂别样魅力

xinwen.mobi · 发表于 2025-11-16 11:13:49

湖南涟源：“土味”课堂别样魅力
青山翠谷间，千名学生垒砖搭灶、锅铲翻飞，袅袅炊烟升起阵阵香气，这是涟源市伏口中学将课堂搬进大自然的生动一幕。

香喷喷的辣椒炒肉、刚出锅的腊味现炒、嫩得出水的野菜……在娄底涟源市伏口中学的千人野炊活动中，1200名学生在被称为“扶田庵”的田野里开启了一场“舌尖上的劳动盛宴”。

八年级班主任龚媚亮碗里被学生们塞得满满当当，她一边接受孩子们的“投喂”，一边连连称赞：“今天光试菜就已经吃饱了。”

01 把课堂搬进自然：劳动教育的乡村实践
在涟源市的乡村学校，劳动教育不是纸上谈兵，而是带着泥土气息的生动实践。

伏口中学的春游野炊活动规模惊人——全年级24个班集体出动，每个班分为3~4个小组，算下来得有近百桌。

作为这场活动的“首席试菜官”，龚媚亮老师笑着说：“几乎每组同学都会做4到5个拿手菜。也有‘翻车’的，一道虎皮辣椒放多了盐，可孩子们坚持要我们尝尝这份‘独家风味’。”

伏口中学校长张连飞对这项活动有着深刻理解：“学生们在走出课堂的探索中汲取着知识养分，更用锅铲证明，劳动教育不是纸上谈兵。”

02 非遗破圈：老手艺串起新课堂
“龙身弧度要均匀，捆扎间隔保持约20厘米！”在涟源市荷塘镇中心小学的操场上，孩子们正全神贯注地扎制稻草秆龙。

这堂课上，数学老师讲解几何图形，体育老师指导动作角度，美术老师同步教学“秆龙点睛”。

一条源自清顺治年间的草龙，不再是尘封的非遗符号，而成为一堂融合多学科的实践课。

荷塘镇中心学校校长陈小波介绍：“稻草、竹篾皆来自乡土，制作过程蕴含工匠精神，是农村孩子接触传统文化的最佳载体。”

荷塘镇中心小学自2019年起开展“非遗进校园”活动，选择秆龙灯作为切入点。

在省级非遗传承人毛建军的指导下，该校教师团队开发出系列课程。

03 竹韵织梦：乡土资源焕发教育魅力
湖南师范大学附属涟源三一学校位于茅塘镇龙山脚下，这里竹资源非常丰富。

该校充分利用这一资源，开展“寻竹觅竹”系列活动，开发了竹编、竹绘、竹演等艺术课程，让学生在课程中享竹趣、悟竹魂。

“乡村是滋养这些孩子成长的社会土壤，乡土是构筑中国教育的文化之基。”涟源三一学校常务副校长姜建平说。

学校不仅把家乡节日引入课堂，还充分利用当地的文化资源，把竹文化与现代教育理念相结合，培养乡村学子的文化自觉。

今年7月，三一学校“竹工坊”开展了一堂竹编文化课程。

主讲人黄云老师以涟源“竹木商道”的历史传统为背景，利用龙山竹资源的自然优势，结合民间艺人的智慧，设计了包含“志、识、用、形、意”五大要素的竹编文化课程。

04 打破壁垒：机制创新支撑教学变革
涟源乡村教育的蜕变，离不开机制保障与多方协同。

涟源投入5586万元改善乡村学校硬件，补充618名教师，补齐音乐、体育、美术等紧缺学科师资短板。

各学校纷纷建立特色保障体系，荷塘镇中心小学构建制度、资源、师资“三位一体”机制，将非遗纳入校本课程，制定三年规划，还筹建校内博物馆。

桥头河镇中心小学则组建了由乡贤、家长和农技能手组成的教学实践组，每周开展劳动教育实践。

城乡协同亦成为突破点。涟源市教育科学研究所推动组建“项目式学习教研共同体”，通过线上平台实现城区骨干教师与乡村教师线上集体备课。

在“辣椒的生长”跨校项目中，乡村学生负责田间种植实践，城区学生专注数据分析，共同协作计算种植密度、记录生长曲线、撰写观察日记。

05 教育成效：在乡土中绽放的自信
这些充满乡土气息的课程，不仅丰富了教学形式，更带来了意外收获。

枫坪镇中心学校九年级学生刘召卫曾是成绩中下游的“沉默者”，加入傩狮舞操团队并登上春晚舞台后，不仅成绩跃升至年级前列，更变得自信开朗。

“非遗学习激发的内驱力，是课本无法替代的。”班主任邓爱如老师感慨道。

在伏口中学，经过两年系统性劳动教育，学生们的综合素质得到了提升，他们的责任感、团队合作精神以及解决问题的能力都有了长足进步。

这不仅为学生的未来发展奠定了坚实基础，也为学校营造了积极向上、勤奋进取的良好学风。

如今，荷塘镇中心小学正编写分年级秆龙灯教材，计划引入VR技术建设线上博物馆；梅山棕编、傩面狮舞等课程已成为各校名片。

从“扶田庵”的袅袅炊烟到湘江边热烈的春游，孩子们在泥土中学会敬畏自然，在协作中懂得尊重他人，在传承中坚定文化自信。

这正是“教育强国”建设最动人的实践答卷。

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