有外卖档口利用AI技术让店铺图片“改头换面”

xinwen.mobi · 发表于 2025-11-5 19:18:04

有外卖档口利用AI技术让店铺图片“改头换面”
门口排起长队、店内座无虚席的餐厅图片，实为AI生成的虚假宣传，地下美食城档口借此伪装成精品堂食店。

北京市朝阳区消费者王女士浏览外卖平台时，被一家专营拌饭的外卖新店吸引——店铺头像中的饭店位于室外，招牌醒目，店里店外坐满了人，门口甚至排着两行长队。

然而仔细查看后，她发现这张图片有着明显的AI生成痕迹。

记者实地探访发现，这家店其实只是一个位于地下二层的美食城档口，招牌不起眼，也没有专用就餐区域，与头像中烘托出的“精品堂食店”氛围截然不同。

01 AI包装，外卖档口的“新衣”
在外卖平台上，类似使用AI图片的店铺并不罕见。除了店铺头像，一些外卖店铺的商品页、商家信息页中，也出现了AI生成的图片。

这些图片通常光鲜亮丽，大型招牌配上门庭若市的场景，有的还有消费者排队和外卖员取货的画面。

有的商家还会配上“绝无预制菜”的标语，进一步获取消费者信任。

陈颖经常点一家名为“厨大仙·地域特色菜”的外卖，她最初就是被其店面头像吸引——大字招牌、大气装修、门外人头攒动，显然是生意很好的堂食店。

直到她在高德地图上搜索这家店，才发现实体店完全不是照片那样，而是一家专注外卖的小店。

02 虚假门面，产业链已然形成
为规避消费者对AI图片的警惕，有些商家采取了更隐蔽的手法——“门头改字”。

记者在二手交易、短视频等平台上发现，一些卖家提供店铺招牌的改图服务，原理是在实拍图上抹去原店名，加上新店名。

更有甚者，连门店视频也能“以假乱真”。

虽然有外卖平台要求商家提交“一镜到底”的视频材料，清晰连贯展示门头、用餐区、厨房等关键场景。

但为了通过审核，有卖家表示可以通过技术合成视频，将客户需要的店名“嫁接”到其他视频中。

在淘宝等电商平台，提供“P门脸门头”、“饿了么门头包过”等服务的商家不少，价位在10元-40元不等，部分店铺总销量甚至上千。

这些卖家通常承诺“审核不过退全款”，但也强调“对图片用途不负责，不承担责任风险”。

03 涉嫌违法，消费者权益受损
北京德恒律师事务所律师邓煦指出，外卖店铺使用虚假图片、视频的行为涉嫌侵犯消费者的知情权和选择权。

而制售图片、视频的卖家，如果明知是用于虚假宣传，属于涉嫌帮助其他经营者进行虚假或引人误解的商业宣传。

在社交媒体上，不少网友分享被外卖商家AI门头图“欺骗”的经历。

一位网友无奈表示：“自从写字楼饭堂关业后，已吃了三个月外卖。期间踩雷无数家店，慢慢就发现了规律。那些用AI照片冒充门面的店，越看越离谱”。

更有网友崩溃称：“我以为的茶餐厅是正规军，没想到吃完后天塌了”。

04 平台监管，能否跟上技术滥用？
面对“幽灵外卖”和虚假图片问题，外卖平台已采取相应措施。

2024年，美团共处置外卖商家违规问题4.5万个，同比2023年处置量提升了41%。

美团还加强了商家入网审核验真能力：通过OCR图片识别、系统校验与人工审核的三重验证，拦截处置违规入网商户。

同时，对美食城等场景增加线下验真流程，商家需经平台业务人员线下核实后方可入驻。

饿了么则累计清退超过3.1万家违规商户，其中包括“幽灵外卖”店铺。

该平台曾表示将借助AI技术打击“幽灵外卖”，推广“明厨亮灶”。

05 政策跟进，标注“无堂食”或将强制
针对这一问题，政策层面也在跟进。

市场监管总局研究起草的《网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》近日面向社会公开征求意见。

该意见稿提出，平台提供者应当对无堂食外卖提供者加注“无堂食”标识，明示消费者。

这一规定若实施，将有助于消费者区分真实堂食店与纯外卖档口，减少因虚假图片产生的误解。

消费者点开外卖平台，屏幕上光鲜亮丽的店铺头像与地下美食城里不起眼的档口形成了尖锐对比。

市场监管总局正在推动的新规——要求无堂食商家加注特殊标识，或许能在未来为消费者提供更真实的选择依据。

但在技术滥用与监管的赛跑中，辨别真伪的责任仍部分落在了消费者肩上。

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