隐匿营收超7亿，绝味食品戴帽，戴文军等高管被罚

xinwen.mobi · 发表于 2025-10-2 01:27:03

2025年9月，绝味食品因隐匿营收超7亿元被“戴帽”，相关高管也受到处罚，这一事件不仅让企业自身陷入困境，也在资本市场和卤味行业引发不小震动。以下是该事件的详细情况：事件核心情况2025年9月19日，绝味食品收到湖南证监局下发的《行政处罚事先告知书》，调查结果显示，2017年至2021年期间，公司未确认加盟门店装修业务收入，累计少计营业收入约7.24亿元，各年度少计金额占公开披露营收的比例在1.64%-5.48%之间。公司层面处罚：湖南证监局对绝味食品责令限期改正、给予警告并罚款400万元；同时，公司股票于9月22日停牌1天，9月23日复牌后实施其他风险警示，股票简称变更为“ST绝味”，日涨跌幅限制从10%收窄至5%。高管层面处罚：时任董事长兼总经理戴文军、时任财务总监彭才刚、时任董事会秘书彭刚毅分别被处以200万元、150万元、100万元罚款。隐匿营收的可能动机在资本市场常见的财务造假多为“虚增营收推高股价”，绝味食品却反其道而行之，其动机引发广泛猜测。有专业人士分析，这可能是为了实现“利润平滑”。即通过隐藏当期收入，为未来业绩承压时预留“缓冲空间”，从而营造业绩稳定增长的假象，以此稳定投资者信心，避免因业绩波动引发股价大幅震荡。事件引发的连锁反应股价与市值大幅缩水：9月23日，“ST绝味”以“一字跌停”报收于14.49元/股，与2021年2月98.29元/股的历史峰值相比，股价累计跌幅超8成；停牌前其市值不足百亿，约92.4亿元，较曾经650亿元的市值大幅缩水。机构投资者或减持：截至2025年6月末，全国社保基金503组合、404组合分别持有公司1.65%、0.94%股份，位列前十大股东。按照公募基金、社保基金对ST类股票的投资限制，后续相关机构可能会减持，这将进一步加剧公司股价波动。投资者维权：上海汉联律师事务所宋一欣律师表示，营收少计属于虚假陈述，绝味食品的违规行为已损害投资者利益，符合条件的投资者可发起维权申请。税务风险加剧：此次虚减收入可能引发税务合规风险，若税务机关启动纳税调整，公司需补缴增值税、企业所得税，并面临滞纳金与罚款，财务压力将进一步加大。绝味食品当前经营困境该事件爆发时，绝味食品正处于业绩下滑、门店收缩的困境中。2025年半年报显示，公司上半年实现营业收入28.20亿元，同比下降15.57%；归母净利润1.75亿元，同比下降40.71%。从门店数量来看，自2023年年末达到近1.6万家峰值后，截至2025年9月底，门店已锐减至10725家，一年多时间关闭超5000家门店，缩减幅度高达32.3%。其核心的卤制食品营收大幅下滑，上半年卤制食品收入23.40亿元，同比减少16.67%，门店终端销售的鲜货类产品营收下滑19.15%，非核心业务虽有增长，但难以对冲主业颓势。

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